Spicy grøntsagsdrink med cayennepeber

Det skal du bruge til 1 glas

350 ml. magnesium-mineraliseret vand

20 g. gulerødder

20 g. selleri

5 g. porrer

1 stilk bredbladet persille

3 enebær

3 peberkorn

2 knivspidser havsalt

revet citronskal

1 vanillestang
Cayennepeber
yeber

Fremgangsmåde

Vask, skræl og tern grøntsagerne. Bland alle ingredienser og det magnesium-mineraliserede vand i en gryde og bring det i kog. Tag gryden af blusset og tilsæt citronskal samt vanillestang. Lad det stå natten over. Si grydens indhold. Cayennepeber drysses i kort før servering. Denne drink kan serveres varm eller kold.

Om cayennepeber

Cayennepeber er formalet chili, som indeholder capsaicin. Capsaicin indeholder (ligesom hvidløg) forskellige stoffer, som bl.a. er gavnlige for kroppens forbrænding og fordøjelse. Dette gør cayennepeber til et af de mest effektive detox krydderier.
 


 

Se flere drinksopskrifter..


Køb filterkanden online..